"Tutti gli arancini s’infilano in una padeddra d’oglio bollente e si fanno friggere fino a quando pigliano un colore d’oro vecchio."
Andrea Camilleri
ARANCIN* AL RAGU'
Piccolo 0,80€/pz
Medio 1,80€/pz
Grande 3,00€/pz
ARANCIN* AL RAGU' e PISELLI
Medio 1,80€/pz
Grande 3,00€/pz
Ingredienti base: riso, burro e zafferano. Dorati in olio di semi di girasole.
GUSTI
RAGU' ragù fatto in casa da noi e mozzarella filante.
RAGU' E PISELLI ragù fatto in casa da noi, mozzarella filante e piselli.
BESCIAMELLA E PROSCIUTTO besciamella fatta a mano e prosciutto cotto.
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